Iškyla tarp 1000 salų (ir ką mes ten valgėm)

Praeitą savaitę mes kelioms dienoms buvom išdūmę į iškylą po atviru dangumi. Tokią išvyką organizuojam jau ketvirti metai iš eilės, kasmet rugpjūčio mėnesį, kai vaikams pagaliau pasibaigia visi sportai. Kasmet į tą pačią vietą, į 1000 Islands, prie Lawrence upės, ties Niujorko valstijos ir Kanados riba; ir kasmet į tą pačią stovyklavietę. Ieškoti kažko kito niekam nekyla net mintis, nes kažin ar pavyktų surasti ką nors geresnio, net ir labai pasistengus. Tad kam dar vargti ir kažko ieškoti. Jonas šiemet po akmeniu surado savo pernai pamestas (ir baisiai gailėtas) žvejybos plunksneles (rooster tail). Tai va, gerai kad ir vėl atvažiavom.

1000 Islands yra pasakiško grožio vieta. Salos, pušys, krištolinis vanduo, saulėtekiai, saulėlydžiai, ir beribis žvaigždėtas dangus. Mes kelias dienas žvejojam, mirkstam vandeny, kūrenam ugnį ir skaičiuojam krentančias žvaigždes. Mes plaukiam laivu į ekskursijas aplink tūkstantį salų, lipam į švyturį, slampinėjam po Clayton miestelį, valgom ledus. Jeigu kada nors turėsite progos pabuvoti tuose kraštose, aš labai rekomenduočiau aplankyti 1000 Islands ir ten paiškylauti. Tik kelionę planuokit iš anksto, nes stovyklavietes reikia rezervuoti prieš 9 mėnesius ir nei dieną ne vėliau; nes jeigu sumanysite vėliau, tai nebebus ką rezervuoti.

Aušra

Ką gaminti iškylaujant gamtoje:

1. Pusryčiai:

Citrininiai blynai su kefyru ir aguonomis

Kepti kiaušiniai su bulvėmis ir chorizo dešra

1. Pietūs/Vakarienė:

Sumuštiniai su konservuotomis sardinėmis, kietai virtais kiaušiniais ir agurkais

Kepta lydeka su krapais, citrinomis ir sviestu

Žuvienė

1. Desertas:

Keptų slyvų trupiniuotis

S’mores

What to cook when camping:

1. Breakfast:

Lemon-Poppy-Buttermilk Pancakes

Egg-Chorizo-Potato Breakfast Skillet

1. Lunch/Dinner:

Sardine-Egg-Cucumber Sandwiches

Pan Fried Pike Steaks with Dill and Lemon Butter

Pike Stew

1. Dessert:

Skillet Plum Crisp

S’mores

Related Tags

aguonos, blynai, bulvės, citrinos, dešrelės, kiaušiniai, sriubos, sumuštiniai, vaisiai, žirneliai, žuvis,

Panašūs Receptai

Spanguolinis keksas su riešutais ir apelsinais
Gruodis 10, 2012 Lašiša žaliame padaže
Vasaris 03, 2016 Migdolinis pyragas su rabarbarais ir apie tai, kaip reikia matuoti
Balandis 30, 2015 Wild Sweetness
Rugpjūtis 15, 2022 Golden & Sweet - Part 2: With Feta
Rugsėjis 23, 2020 Avietiniai eklerai
Rugpjūtis 03, 2015

Palikite komentarą

ingaRugpjūtis 14 2015, 04:34 AM

O, kokią žuvį vyrukas pagavo... mes iškylose visad verdame žuvienę, bet tai jau mano vyro darbas. Puiki idėja- kepti kiaušiniai su dešra. Niekada nepagalvodavau. Ačiū už gerą mintį.

AusraRugpjūtis 14 2015, 11:38 AM

Inga, tai Jums aciu, uz pakomentavima; o del ideju stovyklaujant - pagalvojau, kad ju niekada nebus per daug; todel ir sukurpiau sita irasa; gal kam nors ims ir pravers;

Atsakyti į komentarą

EditaRugpjūtis 14 2015, 04:06 AM

Fantastiškas, įkvepiantis reportažas. Ačiū. Šauni deserto idėja iškylaujant. Bus išbandyta jau rytoj židinyje, nors ir prie namų... bet lauke.

AusraRugpjūtis 14 2015, 11:39 AM

Edita, aciu uz pagyrima; lauksiu atsiliepimu apie ta deserta;

Atsakyti į komentarą

SilvijaRugpjūtis 13 2015, 04:45 PM

Kaip fainai, Ausra! Praeita savaitgali turejom savaitgalio iskyla prie ezero. Galva buvo " isdziuvus" del meniu:) ech kaip butu padejas toks ikvepimas...:) (noooors plovas ant lauzo vaiku ivertintas labai aukstais balais buvo:). )

AusraRugpjūtis 14 2015, 11:41 AM

Silvija, tai gal dar stovyklausite; juk vasara dar nesibaige; gal dar bus progu ir kitus meniu isbandyti; o del ant lauzo virto plovo - isivaizduoju, kad jis buvo super!

Atsakyti į komentarą