Crab Apples
Šitų rojaus obuoliukų prisirinkau vieną rytą bebėgiodama su šuniuku. Medelis laukinis, toks gerokai apsusęs, išsikraipęs, ir patys obuoliukai ne kažin kas: rūgštūs, sprangūs, dauguma jau parudavę, nes pakąsti pirmųjų šalnų. Bet tie, kurie neparudavę, tai gražūs, raudoni, kieti. Nurinkau visus, kuriuos galėjau pasiekti ir parsinešiau namo. Išviriau juos pusėtinai saldžiame sirupe; išvirti obuoliukai dar labiau išgrąžėjo, tapo panašūs į maraschino vyšnias. Į sirupą aš dar įlašinau kelis šlakelius rožių vandens ir palikau, kad atvėstų. Sirupas nusidažė ryškia rožine spalvai, o obuoliukai pasidarė saldūs, kvapnūs, super gražūs, kaip saldainiukai. Kitąmet eisiu obuoliauti prieš šalnas ir prisirinksiu jų daugiau.
Aušra
dgfgghhdf
Palikite komentarą
|
Pernaktinė košė Nr. 3 
Obuolinis – spanguolinis trupiniuotis 
Yes, Chef 
Mielinė pynutė su obuoliais 
Obuolių pyragų sezonas 
Charlotte aux pommes 
