Užgavėnės

Ši žiema buvo šilta kaip niekad. 

Internetuose ta proga pilna dejonių apie klimato kaitą ir kitas nelaimes: oi kaip šilta! Vajetau kas dabar bus!

Mano viena pažįstama sukurpė dvylikos ilgų pastraipų rašinį tema: “We are destroying our mother, the ONLY planet we have within light years”. 

Aš jai nusiunčiau nuorodą į seną George Carlin youtube video: “Saving the Planet”. 

Planet will be fine. We are fucked!

Šilta ar šalta, kiekvienai žiemai ateina galas. Mes savąją užbaigėme tradiciniu Morės deginimu, su lietiniais ir geru stiklu Jack Daniels. 

Aušra

Lietiniai

1 stiklinė miltų

1 stiklinė pieno

2 kiaušiniai

2 šaukštai cukraus

2 šaukštai sviesto, ištirpinto

Žiupsnelis druskos

Visus ingredientus išplakti mikseriu arba šakute, po truputį pilti vandenį ir toliau plakti, kol tešla taps vientisa, riebios grietinėlės tirštumo. Lietinius kepti ant sviestu pateptos keptuvės, kol sukeps ir lengvai paruduos iš abiejų pusių. Tiekti tuojau pat, su norimais įdarais ir priedais. 

Crepes

1 cup flour

1 cup milk

2 eggs

2 tablespoons sugar

2 tablespoons butter, melted

Pinch salt

Mix all ingredients in a blender, or in a bowl with a fork. Start adding water, a little at a time, and continue mixing until you have pourable thin batter. Cook crepes on a buttered skillet until cooked and lightly browned on both sides. Serve right away. 

Related Tags

blynai, Užgavėnės,

Panašūs Receptai

Iškyla tarp 1000 salų (ir ką mes ten valgėm)
rugpjūtis 13, 2015
Užgavėnės, Shrove & Fat Tuesday, & Mardi Gras
vasaris 26, 2019

Palikite komentarą