Taco Dinner

Praėjusį savaitgalį tupėjau namuose, niekur nevažiavau, tai ta proga nutariau atlikti visus seniai planuotus ir keliolika kartų atidėliotus pasibendravimus. Tie minėti pasibendravimai daugmaž visi yra susiję su Juliaus draugystėmis. Savaitės dienomis tai vienas, tai kitas Juliaus draugas jį vis pasikviečia į svečius, o mes vis niekaip neištaikom progos jo draugus pasikviesti pas mus; savaitės dienomis jokie popietiniai susibėgimai man tiesiog fiziškai neįmanomi, o savaitgaliais tai arba aš būnu kur nors išvykusi, ar dar kas būna suplanuota, todėl visi Juliaus draugų vizitai vis buvo atidedami ir atidedami, neribotam laikui. Praėjusį savaitgalį pasistengėm pataisyti padėtį ir sukvietėm visus jo sėbrus popietiniam pasibuvimui, o aš dar nutariau pakviesti mamytes, tėvelius, bei jaunesniuosius broliukus, vakarienei; prie to paties aš dar pasikviečiau vieną gerą savo pažįstamą, nes taip susiklostė aplinkybės, taip kad vienu šūviu stengiausi nušauti bent kelis zuikius. Sumasumarum, prisiskaičiavo nei daug nei mažai 15 personų, įskaitant vaikus.

Planuodama vakarienę svarsčiau įvairiausius variantus, kaip ir kur reikės visus svečius sutalpinti. Nes mūsų namai, kaip čia švelniau išsireiškus, yra gana kompaktiški, taip kad 15-os žmonių vakarienė yra ne šiaip sau iššūkis. Iš pradžių planavau vakarieniavimą kieme, po atviru dangumi. Nusipirkau naują blatną kiemo skėtį, galvojau: prikabinėsiu lempelių, uždegsiu citrininių žvakių, bus liuks. Bet į savaitės pabaigą visiškai subjuro orai, atšalo, o šeštadienio vakarui dar priedo nusimatė lietus. Vakarojimo kieme idėjos teko atsisakyti. Na o viduje susidarė kitos kliūtys: 15-ai asmenų mano valgomasis visiškai nepritaikytas; reikėjo apsispręsti, ar dengti vieną stalą, ar du stalus, reikėjo iš pakampių ištraukti visas turimas kėdes, ir t.t. Buvo momentų, kai aš buvau bepuolanti į rimtą paniką ir buvau pepradedanti ne juokais gailėtis dėl visų išdalintų pakvietimų; bet finale viskas ėmė ir susikratė, lėkštės sutilpo ant vieno stalo, kėdžių užteko, ir mano nervai pamažu susinormalizavo.

Vakarienės meniu buvo taco’s. Nes su tokiu meniu daugmaž viską galima pasiruošti iš anksto. Viskas išdėliojama į daugybę atskirų dubenėlių, po visą stalą, kiekvienas gali pasirinkti tai, ką pageidauja, nereikia jokio aptarnavimo, viskas gaunasi labai neformalu ir draugiška. Toks atsipalaidavęs vakarienės variantas, tinkantis bet kokiai kompanijai. Visi sutilpo prie vieno ne itin didelio stalo; susėdom gana glaudžiai ir ankštai, bet taip buvo tik smagiau ir draugiškiau. Buvo daug klegėjimo, dalinimosi, lėkščių ir dubenėlių siuntinėjimo iš vino stalo galo į kitą, buvo vyno pilstymo, margaritų maišymo, viso ko ragavimo ir pakartojimo. Žodžiu, buvo itin geras vakarėlis.

Nebuvo tik vieno. Nebuvo fotiko. Ir nuotraukų nebuvo. Aš tyčia nesiruošiau fotkinti. Nors visada panašiais atvejais fotkinu, kad paskui turėčiau apie ką papasakoti Jums, šio blogo puslapiuose. Tačiau šį kartą nutariau dėmesį skirti svečiams. Fotiko net neištraukiau, ir jo, žinokite, visai netrūko. Buvo labai smagu, ir vaikams, ir suaugusiems; niekas neskubėjo namo, svečiai nesiskirstė iki vėlumos, nepaisant to, kad buvo sekmadienis, ir visi mokinukai turėjo eiti anksti miegoti. Mamos kažko ne itin dėl to sielojosi. Mokinukai maždaug 21:00 val. visi sukrito į Juliaus lovą, o mamytės ir tėčiai toliau sau lyg niekur nieko kramsnojo desertą, siurbčiojo margaritas ir pasakojo anekdotus.

Na o dėl nenufotkinų nuotraukų ir neįamžintų momentų – bala jų nematė! Aš galiu sukurpti blogo įrašą ir be nuotraukų. Svarbiausia buvo tai, kad visi svečiai turėjo puikų vakarą. Ir aš turėjau nuostabų vakarą. Gerai, kad pagaliau aš juos visus pasikviečiau.

Aušra

Taco vakarienės meniu

*

Didkepsniai su saldžiosios paprikos su čili prieskoniais

Kepta korifena tekilos ir žaliųjų citrinų marinate

Kukurūzai su grietinėle

Ryžiai su šafranu

Tortijos

Salsa

Gvakamolė

Čedario sūris

Grietinė

Salotų lapai

Kalendros lapeliai

Svogūnų laiškai

Jalapeno paprikos

Keptuvėje keptas sausainis su šokolado lašeliais

Ledai vafliukuose

Margaritos

Rosé

Limonadas

Gazuotas vanduo

*

http://vaikaivanile.com/post-427-Cinco-de-Mayo

http://vaikaivanile.com/post-645-Cinco-de-Mayo

http://vaikaivanile.com/post-545-Cinco-de-Mayo

Taco Night

Dinner Menu

*

Chili spiced steak & peppers

Tequila & lime mahi-mahi

Creamy corn

Saffron rice

Tortillas

Salsa

Guacamole

Cheddar

Sour cream

Lettuce

Cilantro

Gree onions

Jalapeno peppers

Skillet chocolate chip cookie

Ice cream tacos

Margaritas

Rosé

Lemonade

Sparkling water

*

http://vaikaivanile.com/post-427-Cinco-de-Mayo

http://vaikaivanile.com/post-645-Cinco-de-Mayo

http://vaikaivanile.com/post-545-Cinco-de-Mayo

Related Tags

jautiena, ledai, žuvis,

Panašūs Receptai

Kalėdos
21, 2016
Penktadienis – žuvies diena: lašiša su kinietiškais kopūstais bok choy, shiitake grybais ir wasabi padažu
balandis 19, 2012

Palikite komentarą

Ievagegužės 28 2018, 02:29 AM

Na kaip man patinka, kai būna pasidalinta pietų arba pasibuvimų meniu idėjomis! Nes paprastai tai ir būna didžiausias galvos skausmas - ne ką gamint, nes receptų pilnas internetas ir knygelės, o kiek ir kaip viską suderint, kad būtų į temą :D Ačiū, kad dalinatės ir linkiu, kad šią vasarą tokių malonių pasibuvimų būtų lygiai tiek, kiek reikia ir norisi.

Ausragegužės 29 2018, 12:43 PM

Ieva, Jums taip pat ACIU: uz mielus palinkejimus, uz tai, kad ksiatote, ir uz pakomentavima dekui!

Atsakyti į komentarą

Indragegužės 24 2018, 01:07 AM

Koks "fainas" pasibuvimas. Skaitau, ir toks jausmas, kad pati dalyvavau. :) Ir tas nerimas "ojezau, kaip tilpsime", ir paskui ta palaima bendraujant su visais...na fantastika žodžiu. Apie maistą tai jau nėr ką ir komentuoti-jis visad puikus. :)

Ausragegužės 24 2018, 10:06 AM

Aciu, Indra!! :-)

Atsakyti į komentarą