Out Of The Ice Box

Mano karantinas oficialiai pasibaigė. Mano darbovietė nuo liepos 6 d. vėl sugrįš į normalias vėžes,  bendradarbiai sugrįš į savo įprastinę darbo vietą, aš darbe vėl būsiu nebe viena, kaip koks vaiduoklis.

Aš jau suplanavau kelionę ir tikras, ne virtualias lenktynes.

Per šiuos ketverius mėnesius daug ko išmokau. Košmarui pasibaigus, akivaizdu yra tai, kad COVID pamokos bus neįkainojamos vertės, dar ilgam.  Pavyzdžiui, viena svarbiausių karantino pamokų man asmeniškai yra ta, kad socialinė izoliucija yra tikrų tikriausias išganymas ir palaima. Nieko nėra šaunesnio nei visiškas atsiribojimas nuo didžiosios dalies personažų, su kuriais niekada nebuvo jokios prasmės nei bičiuliautis, nei išvis kaip nors bendrauti. COVID be ceremonijų aiškiausiai atskleidė kas yra kas, viskas paaiškėjo kaip dieną, ir dabar belieka tik išlaikyti tą atstumą, kurį mums įpiršo epidemija.

Viskas gyvenime įvyksta neatsitiktinai; visi posūkiai ir pokyčiai – jie nutinka ne šiaip sau. Ačiū Dievui, kaip sakoma.

Aušra

* * * 

Bananinis pudingas 

Recepto šaltiniai: Eat Cake For Dinner & Magnolia Bakery

1 skardinė saldinto kondensuoto pieno     

1 ½ stiklinės ledinio vandens

1 dėžutė tirpaus vanilinio pudingo

2 stiklinės riebios grietinėlės1 šaukštelis vanilės esencijos

Bananai, supjaustyti griežinėliais

Sviestiniai sausainiai

Dubenyje išplakti kondensuotą pieną ir vandenį. Suberti pudingo miltelius ir gerai išmaišyti. Uždengti ir padėti šaltai kad sustingtų.

Kitame dubenyje išplakti grietinėlę ir vanilės esenciją. Plaktą grietinėlę sudėti į dubenį su sustingusiu pudingu ir atsargiai išmaišyti.

Stiklinėje arba giliame inde sluoksniais dėti sausainius, bananų griežinėlius ir pudingo mišinį. Laikyti šaltai kol ateis laiktas tiekti į stalą. Arba sušaldyti šaldiklyje ir tiekti kaip ledus. 

Banana Pudding

Recipe source: Eat Cake For Dinner & Magnolia Bakery

1 (14 oz.) can sweetened condensed milk     

1 ½ cup ice cold water

1 (3.4 oz.) box vanilla instant pudding mix

2 cups heavy cream1 teaspoon vanilla extract

Sliced bananas

Nilla wafers In a large bowl whisk condensed milk and water until well combined.  Add pudding mix and beat well.  Cover and refrigerate for 1 hour or overnight. Whip cream and vanilla until stiff.  Gently fold whipped cream into the pudding mixture until no streaks of pudding remain. In a cup layer Nilla wafers, sliced bananas and pudding mixture. Refrigerate until ready to serve. Or freeze and serve like ice cream.

Related Tags

bananai, ledai, tortai,

Panašūs Receptai

Berries & Roses
liepa 22, 2020
Juoda - balta: naminių ledų sluoksniuotis
balandis 26, 2013

Palikite komentarą