Cheese & Crackers

Sūriai ir traškučiai, super geras variantas kai reikia kažką nusinešti einant į svečius, ar sukomponuoti kažką skubaus pavaišinimui. Paprasta ir pigu, ar prašmatnu, galite surežisuoti kaip tik norite, su brangiais ir mandrais sūriais ir visokiais pagardais, arba be mandrumų, kasdieniškai ir buitiškai. O jeigu yra ūpo, galit net naminių traškučių prikepti. Net jeigu neisit į svečius, arba vaišinsities solo, tokią sūrių ir traškučių lėkštę galima laisviausiai pasitiekti vienam.

Aušra

Miltiniai vandens traškučiai

Recepto šaltinis: twigg studios

200 g miltų

140 ml vandens

1 šaukštas medaus

½ šaukštelio druskos

2-3 šaukštai sėklų mišinio (sėmenų, anyžių, aguonų, sezamų, kmynų)

Vidutinio dydžio dubenyje sumaišyti miltus, druską ir sėklas. Kitame dubenyje arba skysčių matavimui skirtame puodelyje sumaišyti vandenį ir medų, supilti į miltų mišinį. Užmaišyti tešlą, padėti į šalį 30 minučių. Tešlą plonai iškočioti ant pamiltuoto paviršiaus, išpjaustyti norimų formų traškučius. Kepti 175oC orkaitėje kol krašteliai lengvai pagels. Traukti iš orkaitės, palikti ant skardos, kol traškučiai pilnai atvės. Laikyti sandariai uždarytame inde.

Water Crackers

Recipe source: twigg studios

200 g flour

140 ml water

1 tablespoon honey

½ teaspoon salt

2-3 tablespoons mixed seeds (flax, anise, poppy, sesame, caraway)

In a medium bowl mix flour, salt and seeds. In a measuring cup mix water and honey, add to flour mixture. Form the dough, let rest for 30 minutes.

Roll dough on lightly floured dry surface, cut into desired shapes. Bake at 350oF until lightly browned. Cool on the baking sheet. Store in an airtight container.

Related Tags

Kalėdos,

Panašūs Receptai

Bûche de Noël
24, 2018
Pusrytinės bandelės kalėdiniams svečiams
10, 2014

Palikite komentarą