Mojito

Paprastai mojito sezoną pradedu, kai mano darže pridygsta mėtų.

Bet šiemet gi viskas kitaip.

Šiemet viskas kaip toj pasakoj apie Eglę žalčių karalienę: ilgai laukęs dar palauk.

Reikėjo laukt, kol išsilygins kreivė (‘Flattening the Curve”)

Dar reikėjo šiek tiek palaukti, kai galėsim nusipirkt tualetinio popieriaus.

Paskui reikėjo laukti, kai galėsim eit į darbą, kai vaikai galės eit į mokyklą.

Laukėm kol bus paviešintas oficialus leidimas sportuoti.

Paskui laukėm vakcinos.

Po to laukėm kol ateis eilė vakcinai.

Tik geležinių klumpių sunešiojimo dar niekas neprirašė, į tą begalinio laukimo sąrašą.

Todėl mėtų darže aš nutariau nebelaukti.

Nusipirkau mėtų parduotuvėje, plastikinėje pakuotėse, keturias pakuotes iš karto, griebiau visas, kiek buvo.

Ir tokiu būdu atidariau mojito sezoną.

Aušra

Kokosinis mojito

Recepto šaltinis: half baked harvest

1 žalioji citrina, supjaustyta riekelėmis

8 lapai šviežių mėtų

1-2šaukšteliai cukraus

30 ml balto romo

30 ml kokosų romo

¼ stiklinės kokosų pieno

Imbierinio putojančio gėrimo

Kokteilinėje sutrinti citrinų skilteles, mėtų lapus ir cukrų. Supilti abiejų rūšių romą, sumaišyti. Į kokteilinę pridėti ledukų, maišyti kol gėrimas atšals. Supilti kokosų pieną, išmaišyti, perkošti į stiklinę. Atsargiai supilti putojantį imbierinį gėrimą, išmaišyti, Tiekti tuojau pat.

Coconut Mojito

Recipe source: half baked harvest

1 lime, quartered

8 fresh mint leaves

1-2 teaspoons sugar

1 ounce white rum

1 ounce coconut rum

¼ cup coconut milk

Ginger beer

.

Muddle lime, mint, and sugar together, squashing everything to release the juices. Add white rum and coconut rum. Fill with ice and shake until combined. Add coconut milk and shake.

Strain into glass. Slowly top with ginger beer, gently stir to combine. Enjoy immediately.

Related Tags

citrinos, kokosai, mėtos, romas, žaliosios citrinos,

Panašūs Receptai

Citrininis pyragas ir autoportretas
sausis 22, 2013
Ketvirtadieniai pas Jūratę - marokietiškas ėrienos troškinys ir Pavlova
sausis 05, 2012

Palikite komentarą