Lambic & Guinness
Rugsėjis 14, 2015 m
Gėrimai,
Komentarai (1)
Šito alaus kokteilio receptą man pasufleravo mano sesė Lina: avietinis Lambic ir Guinness. Tik aš niekaip negalėjau atrinkti pavadinimo. Lina sakė, kad kokteilis vadinasi “Black Heart”, bet internetas rašo, kad Black Heart yra visai kas kita. Pabandžiau į įvesti “Black Velvet” – irgi ne tas; “Red Velvet” – ne; “Red Heart” – ne; “Black and Red”; “Red and Black”: niekas nelipo. Į Google paiešką įvedus “Lambic & Guinness” gavau “Black and Green” nuotraukas su obuoliniu Lambic. O su avietiniu Lambic – nieko.
Vienu žodžiu, ne pavadinime esmė. Kokteilis man labai patiko. Aš jį sau susimaišiau half-and-half stiliumi, maždaug pusė stiklinės Lambic ir kita pusė Guinness, bet manau, kad proporcijas galima varijuoti kaip tik patinka, ir į vieną, ir į kitą pusę, priklausomai nuo to, ką labiau mėgstate: jeigu įpilsit daugiau Lambic, bus saldžiau, o jeigu bus daugiau Guinness – bus karčiau.
Kokteilis ne iš lengvųjų. Aš jo susimaišiau rimtą aukštą stiklinę, ir po vieno tokio kokteilio jaučiausiai taip, kaip po gerų pietų.
Tai va, Lambic & Guinness, be jokio recepto ir be pavadinimo.
Aušra
Lambic & Guinness
Į aukštą alaus bokalą pripilti norimą kiekį avietinio Lambic.
Per apverstą šaukštą (apvaliąja puse į viršų) pusę pamažu pripilti norimą kiekį Guinness.
Tiekti tuojau pat.
Lambic & Guinness
In a tall beer glass pour desired amount of raspberry Lambic.
Top with Guinness by pouring it slowly over the rounded side of the spoon.
Serve right away.
Palikite komentarą
|
Catskills 
Fish And Chips: žuvis alaus tešloje ir keptos bulvytės 
Fruitcake 
Lambic & Guinness 
Eminem 
