Airiška kava

gruodis 28, 2011 m Gėrimai,
Komentarai (0)

 

http://vaikaivanile.com/uploads/OldFiles/8d5c5e734da4b312645bbcedd1d08a97.jpg

 

Airiška kava – tai mano tradicinis pošventinis gėrimas. Arba tarpšventinis. Arba priešventinis. Tinka ir šiaip šiokią dieną. Tai net ne gėrimas, o tiesiog desertas, nes aš niekada nepagailiu grietinėlės ir cukraus. Tai stipri, saldi, viskiu kvepianti kava, plius švelnus gurkšnelis vėsios grietinėlės. Aš airišką kavą dažniausiai geriu vakare, bet jeigu bijote penakt nesumerkti akių, galit ramiausiai susimaišyti airiškos kavos iš ryto; bent jau aš manau, kad čia viskas tvarkoj –  iš ryto kavą gerti kaip ir priklauso. O lašelis viskio dar niekada kavos nepagadino. 

Skanaus!

Aušra

 

 

 

Airiška kava

1 gėrimui:

¾ stiklinės stiprios karštos kavos

3 šaukštai airiško viskio

2 šaukšteliai rudojo cukraus

2 šaukštai riebios plaktos grietinėlės

 

Grietinėlę plakti tik tol, kol pradės tirštėti, bet dar nebus standi.

Stiklinėje sumaišyti karštą kavą, cukrų ir viskį. Ant viršaus per apverstą šaukštą lėtai užpilti grietinėlę ir iškart vartoti.

 

 

Irish coffee

1 serving:

¾ cup strong hot coffee

3 tablespoons Irish whiskey

2 teaspoons brown sugar

2 tablespoons lightly whipped heavy cream

 

Whip the cream just until it begins to thicken but does not yet hold the peaks.

In a glass mix hot coffee, sugar and whiskey. Top with whipped cream, by pouring it slowly over the back of the spoon into the glass.

 



Palikite komentarą

Jūsų vardas *
 Jūsų el * (nebus skelbiamas)

Prisiminti mane

Jūsų komentaras  *

CAPTCHA Image   Reload Image



Įveskite kodą *:




my facbook page contact rss feed
food gawker - my galleryskoniu blogs

www.vaikaivanile.com - Visos teisės saugomos @2013-2024
Iliustracijos ir kaligrafija - Meredith C. Bullock / Hazel Wonderland
Svetainę administruoja TelNex, LLC.