Lambic & Guinness

Šito alaus kokteilio receptą man pasufleravo mano sesė Lina: avietinis Lambic ir Guinness. Tik aš niekaip negalėjau atrinkti pavadinimo. Lina sakė, kad kokteilis vadinasi “Black Heart”, bet internetas rašo, kad Black Heart yra visai kas kita. Pabandžiau į įvesti “Black Velvet” – irgi ne tas; “Red Velvet” – ne; “Red Heart” – ne; “Black and Red”; “Red and Black”: niekas nelipo. Į Google paiešką įvedus “Lambic & Guinness” gavau “Black and Green” nuotraukas su obuoliniu Lambic. O su avietiniu Lambic – nieko.

Vienu žodžiu, ne pavadinime esmė. Kokteilis man labai patiko. Aš jį sau susimaišiau half-and-half stiliumi, maždaug pusė stiklinės Lambic ir kita pusė Guinness, bet manau, kad proporcijas galima varijuoti kaip tik patinka, ir į vieną, ir į kitą pusę, priklausomai nuo to, ką labiau mėgstate: jeigu įpilsit daugiau Lambic, bus saldžiau, o jeigu bus daugiau Guinness – bus karčiau.

Kokteilis ne iš lengvųjų. Aš jo susimaišiau rimtą aukštą stiklinę, ir po vieno tokio kokteilio jaučiausiai taip, kaip po gerų pietų.

Tai va, Lambic & Guinness, be jokio recepto ir be pavadinimo.

Aušra

Lambic & Guinness

Į aukštą alaus bokalą pripilti norimą kiekį avietinio Lambic.

Per apverstą šaukštą (apvaliąja puse į viršų) pusę pamažu pripilti norimą kiekį Guinness.

Tiekti tuojau pat.

Lambic & Guinness

In a tall beer glass pour desired amount of raspberry Lambic.

Top with Guinness by pouring it slowly over the rounded side of the spoon.

Serve right away.

Related Tags

alus,

Panašūs Receptai

Eminem
sausis 10, 2014
Fruitcake
22, 2016

Palikite komentarą

Libarugsėjis 14 2015, 09:37 PM

Gyveni zmogau ir gyenimas tau pastoviai irodo, kad visi mieluoja. Ypac barmenai. Who could have thought? Jie sako, kad kokteilis vadinasi Black Velvet, o is tiesu, tai visai ne tiesa. Kur zmogui eiti, kai nebera kuo tiketi?

Ausrarugsėjis 15 2015, 12:18 AM

Lina, mano patarimas butu - neimti i galva; tas barmenas matyt ne is blogos valios; juk ne pavadinime gi esme; aciu uz liuks ideja! labai geras derinukas; turiu dabar namie po 6-pack ir Lambic, ir Guinness; tai dabar maisysiu ir maisysiu;

Atsakyti į komentarą