Dar vienas ledų sluoksniuotis
Šiemet, kaip pernai ir užpernai, liepos 4-ąją Jono beisbolo komanda dalyvaus vasarinio beisbolo turnyre, taigi mes ir vėl, kaip kasmet, Nepriklausomybės šventę paminėsime stadione. Bet šį kartą daug kas bus kitaip: Pirma, Jonas šiemet pirmą kartą žaidžia 14U komandoje, o tai reiškia, kad jis yra jauniausias komandos žaidėjas. Antra, trijų dienų turnyras (plius viena diena treniruotėms) vyks Cooperstown, NY, visai šalia beisbolo šlovės muziejaus, mažame miestelyje, kur sukoncentruota visa beisbolo šlovė, istorija, tradicijos ir visi su šiuo sportu susiję sentimentai. Tai ypatinga vieta visiems mėgstantiems beisbolą. Turnyras vyks keliose amžiaus grupėse, nuo devynmečių (9U) iki keturiolikmečių (14U). Galite maždaug įsivazduoti, kaip atrodys mažas, Šeduvos dydžio miestelis, kai jame susirinks keli šimtai berniukų beisbolo uniformomis. Maža to - turnyre bus naudojamos tik medinės lazdos, žodžiu, šimtaprocentinė klasika. Mūsų komandos vaikai nakvos palapinėse ant ežero kranto. Tarp rungtynių ir treniruočių berniukai planuoja žvejoti, maudytis, kūrenti laužus. Dar bus liepos 4-osios fejerverkai. Na ir žinoma – beisbolo rungtynės. Turėtų būti puikus turnyras. Mano manymu, beisbolas laisviausiai gali būti paskelbtas JAV valstybiniu simboliu; beisbolo kamuoliuką arba odinę pirštinę galima būtų drąsiai dėti šalia juostuotos vėliavos ir baltagalvio erelio, kaip lygiaverčius Amerikos nacionalinius atributus. Tai sportas, į kurį įsipynė didžioji dalis šios šalies istorijos, pradedant nuo pilietinio karo laikų, didžiosios depresijos, rasinės segregacijos ir iki šių dienų. Nėra kito tokio sporto, kuris amerikiečiams sukeltų tiek nostalgijos, prisiminimų, legendų ir tiek patriotinio pasididžiavimo. Kiekvieną kartą, kai nueinu į beisbolo rungtynes, aš matau, kad daugeliui žiūrovų tai yra ne vien sportas. Beisbolo stadionas ir pats žaidimas dažnam amerikiečiui – tai į kraują įaugusi tradicija ir asmeninio identiteto dalis. Aš, kaip ir Jonas, laukiu Cooperstown turnyro. Stebėti jų rungtynes man visada yra gryniausias malonumas (neskaitant nervavimosi ir rankų tremoro visų rungtynių metu, ir padidėjusio kraujo spaudimo per visus tuos kėlinius, kai Jonas stovi ant metiko kalnelio). Jono komandos vaikai šiemet žaidžia tikrą beisbolą, nesumažintų išmatavimų aikštėje. Visi žaidžia labai gerai. Jonas žaidžia labai gerai. Aš neturiu žodžių, kad nupasakoti tą begalinio pasididžiavimo jausmą. Džiaugsmas, ir tiek. Liepos 4-osios proga aš padariau tris dailius šokoladinius-vanilinius ledų sluoksniuočius, rytoj juos visus supakuosiu į didelę putplasčio dėžę su sausu ledu ir vešiu į Cooperstown, šauniesiems Itakos beisbolo komandos žaidėjams. Visus amerikiečius šio blogo skaitytojus sveikinu su JAV Nepriklausomybės diena, o Itakos beisbolo komandai linkiu surinkti daug pergalių ir namo parsivežti turnyro trofėjų. Aušra
Ledų sluoksniuotis su Pirouline sausainiais Pagal Bakers Royale receptą 475 ml vanilinių ledų 475 ml šokoladinių ledų Pirouline sausainiai
Stačiakampėje 35 x 45 cm kepimo formoje iškepti šokoladainį (receptas čia; ingredientų kiekius padauginti iš 1,5). Šokoladainį atvėsinti. Supjaustyti į 6 reikiamo dydžio stačiakampius, pagal formos, kurioje gaminsite sluoksniuotį, išmatavimus (dugnas + 4 sienelės + viršus). Gilią stačiakampę 22 x 12 x 7 cm kepimo formą ištiesti dvigubu maistinės plėvelės sluoksniu su išlendančiais plėvelės kraštais. Į formą sudėti šokoladainio stačiakampius, pilnai padengiant formos dugną ir šonus. Dėti pirmą ledų (šokoladinių) sluoksnį, išlyginti paviršių. Trumpam įkišti į šaldiklį, kad ledai sukietėtų. Dėti antrą ledų (vanilinių) sluoksnį, ant jo išdėlioti Pirouline sausainius, at sausainių vėl dėti ledus (vanilinius), dėti į šaldiklį, kad sustingtų. Galiausiai dėti paskutinį šokoladinių ledų sluoksnį, išlyginti paviršių, uždengti šokoladainio stačiakampiu, lengvai paspausti, įsukti į maistinę plėvelę arba į foliją. Dėti į šaldiklį, kad pilnai sukietėtų.
Layered Ice Cream Cake with Pirouline cookies Adapted from Bakers Royale
1 half sheet brownie cake 1 pint chocolate ice cream 1 pint vanilla ice cream Pirouline cookies
Bake brownie in half-sheet pan (scale up this brownie recipe by 1.5 fold). Let it cool. Cut brownie into 6 rectangles that would cover the bottom, all sides and the top of a 9 x 5 x 3 inch loaf pan. Line loaf pan with double layer of plastic wrap, leaving overhangs on all sides. Lay brownie rectangles on the bottom and the sides of the pan, covering the entire inside surface. Add the first layer of ice cream (chocolate), smooth the top and place in the freezer to harden. Add a second layer of ice cream (vanilla), smooth the top, arrange Pirouline cookies on ice cream in an even layer, and cover with a layer of vanilla ice cream. Return back to the freezer to harden. Add the last layer of ice cream (chocolate), cover with brownie layer. Wrap in plastic wrap, using the overhangs. Place in the freezer for a few hours to harden.
Palikite komentarą |
View Full Website
|
|
Pradžia Apie mane Receptai ETIKETĖS |
Archyvas
- 2011 (61) - 2012 (108) - 2013 (105) - 2014 (102) - 2015 (117) - 2016 (101) - 2017 (77) - 2018 (65) - 2019 (59) - 2020 (64) - 2021 (58) - 2022 (49) - 2023 (45) - 2024 (18) |