Black Manhattan
Pirmąjį naujų metų įrašą noriu pradėti nuo prisipažinimo. Naujųjų metų proga, išmušus atvirumo valandėlei, aš noriu tiesiai šviesiai Jums prisipažinti, kaip aš baisiai nemėgstu tų visiems tikriausiai gerai pažįstamų blogų, kur viskas rašoma kažkokiom menamom abstrakcijom bei užuominom, niekada nepasakant nieko konkretaus, be vardų, be faktų. Tokie įrašai maždaug puse lūpų tikriausiai yra rašomi su intencija palikti masę vietos skaitytojo vaizduotei ir jos sukeltiems išgyvenimams. Tačiau man asmeniškai tokios abstrakcijos jokios vaizduotės beveik niekada nesužadina; nes, norint kaip reikiant įsijausti į aprašytą situaciją, man reikia, kad viskas būtų išsakyta paraidžiui, taip kaip buvo, su visa reikiama faktine medžiaga, nepraleidžiant jokių detalių, ir dar pageidautina su visomis antraeilės reikšmės smulkmenomis, nes antraip mano vaizduotė, kuri matyt yra jau visiškai atšipusi, taip ir lieka nepažadinta. Tai va, šiuo įrašu aš noriu Jus šokiruoti ne tik savo neigiamu požiūriu į tekstus bendrom frazėm, bet ir tuo, kad šis mano pačios įrašas bus būtent toks, kaip tie aukščiau paminėti: paistalai puse lūpų ir be krislelio faktų. Pradėsiu nuo to, kad aš tradiciškai Naujųjų išvakarėse peržvelgiau praėjusiųjų metų kalendorių ir ta proga pamąsčiau apie ką tik pasibaigusius metus. Susumuojant, man šie metai buvo pilnąja to žodžio prasme fantastiški. Nuostabūs visom įmanomom prasmėm, kai aš jaučiausi lyg gyvenčiau Marvel kino filme (pardon, jokių konkrečių faktų patiekti negaliu, nes, kaip sakoma, čia yra tam visiškai netinkama erdvė). Buvo tokių momentų, kad rodės, jog geriau tiesiog nebūna, kai pradėdavau galvoti, jog sapnuoju. Buvo gera, ir saldu, ir pasakiška. Buvo ir šiokių tokių nelygumų, rough spots, kaip sakoma, sunkių minučių, kurios veide paliko vieną kitą gilesnę raukšlę. Buvo ašarų ir liūdesingų nemigo naktų. Bet juk gyvenimas be tų sunkesnių tarpsnių būtų tiesiog bevertis, nes kas gi nori amžinai gyventi pasakoje. Apibendrinant, gerų dienų 2016-uose buvo daug daugiau negu sunkių. Mes visi šiemet buvo daugmaž sveiki ir daugmaž laimingi. Ir daugmaž mylimi. O ko gi daugiau iš prabėgusių metų galima tikėtis? Aš išmokau būti kantresnė, išmokau palaukti, nesipiktinti, kai viskas, ko tik užsigeisdavau, nepradėdavo kristi iš dangaus 15-os minučių bėgyje. Supratau, kad jeigu kažkas neatsitinka šiandien arba tuojau pat, tai dar nereiškia, kad dėl to verta nusiminti. Gyvenimas laukiant gali būti lygiai tiek pat nuostabus, kaip gyvenimas gaunant viską tuojau pat. O dėl liūdnesnių momentų, tai jų, kaip minėjau, nebuvo ypatingai ir nepakeliamai daug, ir jie, laimei, nebuvo tokie baisūs, kad jų negalima būtų lengvai nuplauti geru stipriu burbono kokteiliu. Naujųjų išvakarėse aš ne tik peržvelgiau senuosius metus, bet ir kruopščiai užpildžiau naują ir dar visiškai tuščią 2017-ųjų kalendorių. Į tuščius langelius surašiau nusimatančias išvykas, keliones, rungtynes, visokius planuojamus įvykius, renginius ir pan. Metai nusimato gana šaunūs; tikrai nebus kada nuobodžiauti; neabejoju, kad bus smagu, ir gera, ir prasminga. Kabindama naują kalendorių ant sienos aš būtent to sau ir palinkėjau: gerų, smagių ir prasmingų metų. To patiems linkiu ir Jums visiems. Na štai, kaip Jums manasis “iš tuščio į kiaurą” blogo įrašas? Ačiū, kad paskaitėte. Aušra
Black Manhattan Recepto šaltinis: David Lebovitz 1 kokteilis
50 g burbono viskio 25 g amaro likerio pora šlakelių Angostura biterio 1 kokteilinė vyšnia Stiklinėje sumaišyti burboną, amaro ir biterį; įdėti ledukų ir maišyti kol gerai atšals, mažiausiai 20 sekundžių. Kokteilį perpilti į atšaladytą taurę, įmesti vyšnią. Tiekti tuojau pat.
Black Manhattan Recipe source: David Lebovitz 1 cocktail
2 ounces bourbon 1 ounce amaro 2 dashes Angostura bitters 1 maraschino cherry Mix bourbon, amaro, and bitters in a cocktail mixing glass or small pitcher. Add ice and stir briskly until well-chilled, at least 20 seconds. Strain into chilled cocktail glass and add a maraschino cherry.
Palikite komentarą |
|
View Full Website
|
 
|
|
Pradžia Apie mane Receptai ETIKETĖS |
Archyvas
- 2011 (61) - 2012 (108) - 2013 (105) - 2014 (102) - 2015 (117) - 2016 (101) - 2017 (77) - 2018 (65) - 2019 (59) - 2020 (64) - 2021 (58) - 2022 (49) - 2023 (45) - 2024 (18) |
Balzaminis vištienos troškinys 
Užmiršti omarai