Pumpkin Diner

Šiemet mes prisiauginom moliūgų. Tiksliau mano mama mums jų priaugino; tokiu visai neplanuotu būdu. Moliūgų daigai šį pavasarį nenumatytai pradėjo dygti mano pomidorų darželyje, nes aš ant to darželio sukroviau visą pernykštį kompostą. Na o kadangi komposte be kita ko buvo daug moliūgų sėklų, tai kai aš jas iškedenau po dirvą, jos kaip mat sudygo į dailius daigelius. Aš tuos daigelius iškart pradėjau rauti, o mano mamai jų baisiai pagailo, tai kitame mūsų kiemo gale ji nutarė užveisti moliūgų daržą. Tuos daigus ji gražiai susodino į lysves, po vieną, tarp daigų paliko pilna vietos, kad jie turėtų kur kerotis, visą plotą aptvėrė tinklu, kad stirnos ir kita gyvastis tų daigų nenugraužtų, ir paliko viską sau augti. Nežinojom, nei kas iš to išeis, nei kokios rūšies bus tie mūsų moliūgai, nes, kaip minėjau, sėklų komposte buvo visokiausių, nuo visų moliūgų, kurie metų bėgyje buvo sušinkuoti į visokiausias sriubas, salotas, keksus, keksiukus, ir taip toliau.

Tai va, nurinkusi visą derlių: gražų kalnelį pačių įvairiausių moliūgų, aš iš viso to įvairiaspalvio gėrio nutariau paruošti teminę vakarienę.

Jau seniai publikavau visą išplėstinį meniu. Todėl pamaniau, kad laikas. Visi žemiau pademonstruoti patiekalai yra mano pačios išbandyti mažiausiai N kartų: ir trinta moliūgų sriuba, ir lapinių kopūstų salotos su tahini-medaus padažu ir su keptais moliūgais, ir įdaryti maži dekoratyviniai moliūgiukai, kurių, beje, pridygo daugiausiai. Tikriausiai todėl, kad tie mažiukai buvo mažiausiai reiklūs ir be galo gajūs. Dideli moliūgai matyt nusilpo dėl akmenuoto ir ne itin derlingo mūsų dirvožemio.

Tai va, prašom, pilna vakarienė moliūgų ir rudens tema.

Ačiū, kad užsukote.

Aušra

* * *

Rudeninė vakarienė moliūgų tema

Meniu

* * *

Trinta moliūgų sriuba

Lapinių kopūstų salotos su keptais moliūgais, tahini ir medaus padažu, ir su riešutais

Bolivinėmis balandomis įdaryti kepti moliūgai

Kepta višta

Šokoladiniai saldainiai Kaštonai su žemės riešutų sviestu

Pumpkin Dinner

Menu

* * *

Creamy pumpkin soup

Kale salad with roasted pumpkin, tahini-honey dressing & candied pecans

Quinoa-stuffed roasted mini-pumpkins

Fauxtisserie chicken

Buck Eyes

Nuorodos į receptus:

http://vaikaivanile.com/post-22-Kvapniand371jand371-moliand363gand371-sriuba

http://vaikaivanile.com/post-362-Lapini-kopst-ir-molig-salotos

http://vaikaivanile.com/post-598-Thanksgiving

http://vaikaivanile.com/post-618-Fauxtisserie-Chicken-Dinner-and-Womens-March

http://vaikaivanile.com/post-473-Pique-nique

Related Tags

moliūgai, salotos, sriubos,

Panašūs Receptai

Pique-nique
rugsėjis 28, 2015
Apie drąsą, vasaros sezono atidarymą ir Meiną
gegužės 23, 2012

Palikite komentarą

Jurgagruodis 11 2017, 02:30 PM

Labai gražu, Aušra! Moliūgai yra jėga, mėgstu iš jų daug ką gamint. Šį kartą akis užkliuvo už tų šokoladinių kaštoniukų:) reiks bandyt.

Ausragruodis 13 2017, 12:02 PM

Aciu, Jurga! sutinku: moliugai yra liuks darzove;

Atsakyti į komentarą

Renatagruodis 9 2017, 01:50 PM

Tai bent moliūgų derlius užderėjo! Labai gardžiai atrodo visi vakarienės patiekalai! Deja, bent jau mobiliojoje versijoje neveikia nuorodos į patiekalų receptus (nukreipia į tą patį šį įrašą).

Ausragruodis 9 2017, 02:54 PM

Aciu, Renata! del neveikianciu nuorodu mobiliose blogo versijose - sena beda, kurios mano administraotrius niekaip negalejo atkurti; panasu, kad nuorodos stringa tik tam tikruose telefonuose; as pabandysiu nuorodas sudeti atskirai; dekui uz pastebejima;

Atsakyti į komentarą

Gitagruodis 9 2017, 01:15 PM

Fantastiškas meniu. Bet žinote kas nustebino labiausiai... esu tikrai perskaičiusi visą tinklaraštį, kiekvieną raidę, todėl kaip dauguma jūsų skaitytojų jaučiausi lyg jus pažinočiau, lyg būtumėt tolima giminaitė ar kokia kaimynė. Bet šis įrašas grąžino į realybę. Jūsų mama! Juk apie ją beveik niekad nieko nerašėte, todėl atrodė kad jos gal nėra, gal yra labai labai toli nuo jūsų, o čia prašom, sodina moliūgus kieme! Ir labai gerai parodo interneto fikciją, kai atrodo matai, pažįsti, nors tai tik fikcija, tik dalelė, kurią pats žmogus nori parodyti. Žiauriai geras įrašas. Ačiū

Ausragruodis 9 2017, 02:56 PM

Aciu, Gita, labai teisingas pastebejimas - blogas yra tik tikroves iliuzija; dekui uz toki silta komentara;

Atsakyti į komentarą

Ritagruodis 9 2017, 05:43 AM

Neapsakomas grazis!!Tikra rudens floristika,kaip is floristikos zurnalo! Aciu kad dziugini!

Ausragruodis 9 2017, 11:41 AM

Rita!! tai bent komplimentas! aciu Jums, Brangioji; kaip malonu, ne tas zodis!

Atsakyti į komentarą