Chinese Buffet
Savaitgalį paminėjom naujų mėnulio kalendoriaus metų pradžią, arba, kitaip tariant, kinų naujametį. Paminėjom, kaip įprasta, gamindami vakarienę kiniška tematika. Maistas gal ne visai autentiškai kiniškas, nes ko norėti – nei aš kinė, nei ką. Bet buvo skanu, ir visai netgi šventiška, su raudonom staltiesėlėm ir visa kita.
Nors naujametis praėjo, bet mūsų draugas kinas Yang mums sakė, kad naujuosius metus kinai paprastai švenčia visą savaitę. Taip kad prašom švęskite, tikrai ne per vėlu. O jeigu kartais pritrūktumėt idėjų, tai žemiau išvardinsiu visus mano šiai progai pagamintus patiekalus su nuorodomis. Gal kas nors ir Jus sudomins.
Laimingų Gaidžio metų!
Aušra
Bevartydama savo senus įrašus su kiniškais receptais visai netyčia atsiverčiau šitą, publikuotą 2012-ųjų rudenį. Jūs tik pasižiūrėkit į nuotraukas - kokie maži ten mano vaikai! Ypač Jonas. O Dieve kaip greitai bėga laikas! A.
Kinų naujamečio vakarienės meniu
* * *
Garuose virtas jūrinis ešerys
Kiaulienos šonkauliukai su hoisin padažu ir medumi
Lakštiniai su sojų padažu
Bok Choy kopūstėliai su aštriu padažu
Žalia kiniška arbata
Ananasiniai batonėliai
Pirktiniai sausainiai
* * *
Chinese New Year
Dinner Menu
* * *
Steamed yellowtail snapper
Sticky ribs with hoisin sauce and honey
Soy sauce noodles
Spicy bok choy
Chinese gree tea
Pineapple cookies
Store bought cookies
* * *
Related Tags
kiauliena,
kopūstai,
makaronai,
Naujieji Metai,
ryžiai,
sausainiai,
žuvis,
Panašūs Receptai
Bollito misto
Sausis 11, 2016
Konkursas
Lapkritis 01, 2016
Culurgiones
Spalis 05, 2022
Ketvirtadieniai pas Jūratę – picos, ledai ir tuiles
Sausis 12, 2012
Naujųjų Metų sutikimas ir griliažinis tortas su kinkanais
Sausis 02, 2012
Uova da Raviolo
Gegužė 13, 2020
Palikite komentarą
|
