Very Berry Extraordinary

Liepa 11, 2020 m Desertai, Pusryčiai, Vaisiai,
Komentarai (15)

 

 

Ar kas nors prisimenate kada pirmą kartą publikavau šio avietinio plokštainio receptą? Tie kas prisimenate, pakelkite prašau ranką (juokauju!)

Tai va, mano mažučiam blogui jau nei daug nei mažai – devyneri meteliai. Prasidėjo viskas nuo avietinių ledų ir nuo šio avietinio plokštainio. O dabar, žiūrėkite, kiek visko privirta, prikepta ir prirašyta. Net man pačiai keista.

Devintųjų sukaktuvių proga aš noriu kuo nuoširdžiausiai padėkoti visiems šio tinklapio skaitytojams. Tiems, kas ištikimai skaito nuo 2011-ųjų liepos, ir tiems, kurie tik atsitiktinai užsuka. Dėkui už tai, kad atsiverčiate vaikaivanile.com, skaitot, bandot receptus, komentuojat, paskui atsiverčiate vėl, ir vėl. Ačiū už visus šiltus žodžius, už komplimentus, nuoširdžius palinkėjimus, už visą atjautimą, supratimą, pasitikėjimą ir visą pozityvą kurį negalėdami man paliekate komentarų laukeliuose. Myliu Jus visus be galo!

Su devintuoju gimtadieniu, brangieji!

Aušra

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Avietinis plokštainis

 

1 ½ stiklinės* + 1 šaukštas miltų

Žiupsnelis druskos

115 g sviesto, įšalusio, supjaustyto kubeliais

1 stiklinė + 2 šaukštai grietinėlės

½ stiklinės cukraus

2 kiaušiniai

1 šaukštas vanilės esencijos

Šviežių aviečių

*1 stiklinė = 236 ml

Orkaitę įkaitinti iki 190oC.

Stačiakampę kepimo formą ištepti sviestu.

Virtuviniame kombaine sumaišyti 1 stiklinę miltų, susmulkintą sviestą ir žiupsnelį druskos. Sukti kol mišinys taps daugmaž vientisas. Supilti 2 šaukštus grietinėlės ir sukti kol susiformuos tešla. Tešlą perdėti į paruoštą formą ir pirštais suspausti į lygų sluoksnį, pilnai padengiant formos dugną.

Mažame dubnėlyje sumaišyti ½ stiklinės cukraus ir ½ stiklinės miltų. Mišinį suberti ant tešlos ir išlyginti į lygų sluoksnį.

Ant cukraus sluoksnio suberti avietes.

Kitame dubenėlyje arba giliame indelyje išplakti kiaušinius, grietinėlę, vanilę ir 1 šaukštą miltų. Mišinį supilti ant uogų. Formą pašauti į įkaitintą orkaitę. Kepti kol viršus lengvai paruduos, maždaug 30-35 minutes. Traukti iš orkaitės. Palikti kad šiek tiek atvėstų. Tiekti šiltą arba šaltą.

 

 

 

Raspberry kuchen

 

1 ½ cup + 1 tablespoon flour

Pinch of salt

4 oz butter, frozen, cubed

1 cup + 2 tablespoons cream

½ cup sugar

2 eggs

1 tablespoon vanilla extract

Fresh raspberries

Preheat oven to 375oF.

Generously butter 9x13” baking pan.

In a food processor pulse 1 cup flour, butter and salt, until unform. Add 2 tablsepoons cream and process until dough forms. Transfer dough into baking pan and press into an even layer.

In a small bowl mix ½ cup flour and ½ cup sugar, sprinkle in an even layer over the dough.

Scatter raspberries on top of sugar.

In another bowl or in a large measuring cup whisk eggs, cream, vanilla and 1 tablespoon flour. Pour mixture ove rraspberies. Place into preheated oven. Bake until top is lightly browned in spots, about 30-35 minutes. Remove from oven. Let cool slightly. Serve warm or cold.

 



Palikite komentarą

Jūsų vardas *  Jūsų el * (nebus skelbiamas)
          Prisiminti mane
Jūsų komentaras  *    

CAPTCHA Image   Reload Image
Įveskite kodą *:




EglėLiepa 18 2020, 04:15 PM Įdomiausias blogas, skaitom, gaminam ir džiaugiamės kiekvienu nauju puslapiu, o kai reikia prasiblaškyti, vėl pavartom senesnius įrašus. Su gimtadieniu, linkim daug idėjų ir gero laiko kuriant, sėkmės ir laimės visada!
Atsakyti į komentarą

JurgaLiepa 18 2020, 12:17 PM Ilgiausių metų ilgiausių, Aušra!!! Sveikinimai nuoširdžiausi🙂ir toliau klestėti, džiaugtis ir dalintis! AČIŪ, kad esate❤️
Atsakyti į komentarą

EditaLiepa 16 2020, 06:51 AM Su gimtadieniu. Esu uštikima ir skaitytoja ir bandytoja. Patikimiausias blogas. Viskas pavyksta 100 proc. Nuotabiausios idėjos ir istorijos. Pozityvaus gyvenimo mokykla, relaksas. AČIŪ.
Atsakyti į komentarą

AisteLiepa 15 2020, 04:23 AM Puikus blogas, sveikinimai! Aš iš tû skaitytojû, kur nieko negamina, bet visada gėrisi nuotraukomis ir istorijomis. Man čia tikras puikus life-style blogas :) Ačiū! :)
Atsakyti į komentarą

AušraLiepa 14 2020, 06:39 AM Mano megstamiausias blogas ever.Skaitau nuo 2013 ir nenustoju žavėtis kiekvienu įrašu,istorija, receptu, nuotraukomis.Net pati nežinau kiek gaminta receptų,kiek pasisemta įkvėpimo. The Pioneer Woman ir Half Baked Breakfast irgi tik jūsų dėka atrasti ir be galo pamėgti. Ačiū nuoširdžiausiai,ir ką...Long live the blog😊
AušraLiepa 15 2020, 02:55 AM Half Baked Harvest,pasitaisau, turbūt pusryčiai galvoje buvo😊

Atsakyti į komentarą

AstaLiepa 13 2020, 05:47 PM Kiek pavėluotai, bet vis tiek - su gimimo diena! Ačiū ne tik už receptus, idėjas, bet ir istorijas! Mėgaujuosi kiekvienu įrašu...
Atsakyti į komentarą

SABINALiepa 13 2020, 01:36 AM Linkėjimai nuosirdziausi, labai laukiu kiekvieno jusu naujo iraso, daug skanaus iskepta ziurint ir skaitant jusu bloga, ryto ritualas paziureti ka naujo parasete, kokio grazumo nuotraukas ikelete, rasykit, grazaus gimtadienio ....
Atsakyti į komentarą

ViktorijaLiepa 12 2020, 02:45 PM Aš užsukau kiek vėliau, bet jau kai užsukau, tai išeiti ir negalėjau 😀 Happy Bday! Gyvuokit, gaminkit, kepkit, virkit, rauginkit ir pasidalinkit! 🙂
Atsakyti į komentarą

IevaLiepa 12 2020, 02:06 PM Aš irgi sveikinu jus, Aušra, su vaikų ir vanilės gimtadieniu. Ne vieną kartą išgelbėjote pritrūkus idėjų ir praskraidrinote dieną su įdomiais tekstais apie gyvenimą, maistą ir žmones. Linkiu dar daug gimtadienių jums ir blogui.
Atsakyti į komentarą

AušrinėLiepa 12 2020, 01:53 PM Aušra, patys nuoširdžiausi sveikinimai! Aš esu ta "tylioji skaitytoja", kur laukia, skaito, laiko kumščius kad sektųsi varžybose 🙂 bando receptus, žavisi minčių dėstymu... Jūsų tinklaraštis su manim jau seniai, daug receptų išmėginta, daugybė patikusių, cinamoninės bandelės išvis...jau net tarp bendradarbių favoritės. Rašykite, tik nenustokite! Sėkmės, sveikatos ir įkvėpimo!
Atsakyti į komentarą




my facbook page contact rss feed


food gawker - my galleryskoniu blogs

ETIKETĖS

abrikosai (7)
aguonos (15)
agurkai (12)
alus (4)
alyvuogės (4)
ananasai (7)
antiena (1)
apelsinai (36)
arbata (19)
arbūzai (3)
artišokai (1)
avietės (45)
avokadai (9)
baklažanai (7)
bananai (24)
bandelės (38)
blynai (36)
braškės (43)
Brie (2)
burokėliai (15)
bulvės (41)
citrinos (52)
cukinijos (9)
čederio sūris (20)
česnakai (5)
datulės (7)
dešrelės (9)
duona (46)
ėriena (5)
figos (8)
gervuogės (4)
gimtadieniai (36)
granatai (9)
grikiai (6)
grybai (17)
Halloween (17)
imbieras (26)
jautiena (37)
jogurtas (8)
Joninės (7)
jūros gėrybės (40)
Kalėdos (63)
karamelė (28)
kava (10)
keksai (40)
keksiukai (39)
kiauliena (32)
kiaušiniai (40)
knygos (37)
kokosai (33)
kopūstai (28)
Kovo 11-oji (10)
košės (7)
kriaušės (14)
kukurūzai (14)
ledai (44)
levandos (5)
Liepos 4-oji (9)
majonezas (8)
makaronai (41)
mangai (6)
maskarponė (27)
medus (26)
mėlynės (38)
mėtos (24)
moliūgai (43)
mocarela (17)
morkos (35)
Motinos diena (8)
Naujieji Metai (16)
nektarinai (6)
obuoliai (58)
ožkų sūris (12)
Padėkos diena (19)
paprikos (27)
paukštiena (35)
persikai (13)
pica (10)
pienas (1)
pomidorai (42)
pupelės (14)
pyragai (169)
pyragaičiai (38)
rabarbarai (23)
razinos (6)
ridikėliai (6)
riešutai (136)
rikota (30)
romas (13)
ropės (1)
ryžiai (19)
saldainiai (15)
salierai (8)
salotos (59)
sausainiai (90)
slyvos (11)
smidrai (13)
spanguolės (16)
sriubos (19)
sumuštiniai (35)
svarainiai (1)
svogūnai (24)
šokoladas (146)
špinatai (5)
Tėvo diena (3)
tortai (87)
uogienė (13)
uogos (101)
Užgavėnės (10)
vaisiai (124)
Valentino diena (15)
varškė (8)
Vasario 16-oji (6)
Velykos (26)
veršiena (1)
virtiniai (6)
viskis (19)
vynuogės (4)
vyšnios (23)
žaliosios citrinos (17)
žirneliai (22)
žuvis (45)