Pumpkin Dinner

Kelis metus iš eilės aš vis bandžiau užsiauginti moliūgų. Iki šiol pastangos buvo pusiau apgailėtinos ir daugmaž nesėkmingos. Vienais metais visus moliūgų daigus nuskabė stirnos, kitais metais daržą aptvėrėm tvora, kad stirnos neįlįstų, bet derlius vistiek buvo mizernas, tik keli miniatiūriniai dekoratyviniai moliūgiukai. Pernai irgi buvo panašiai: daigai sudygo, iš pradžių viskas atrodė puikiai, bet daigai vis augo ir augo, kerojosi į visas puses, didžiausais lapais ir ilgiausiais stiebais, vyniojosi aplink tvorą, lindo patvoriu už daržo ribų, iš viso to kerojimosi užaugo tik keli moliūgai, ir tie patys buvo menkučiai ir susisukę.

Šį pavasarį, pritrūkusi kantrybės, su moliūgų daržu nutariau net neprasidėti. Pasodinau tik savo tradicinių pomidorų, ir dar visokių prieskoninių žolelių, daržo kampuose. Prieš sodindama , aš žemę patręšiau savo nuosavu naminiu kompostu, viskas atrodė liuks. Pomidorai šiemet užderėjo puikai; kelis kartus viriau pomidorų sriubą, kasdien pjausčiau salotas ir visa kita. Kai pomidorų derlius ėmė linkti į pabaigą, po džiūstančiais pomidorų stiebais pradėjo vešėti .... moliūgai! Štai šitaip, nei iš šio, nei iš to, nei planuota, nei sėta, nei ravėta, iš mano komposto krūvos man savaime ėmė ir pridygo tuntas moliūgų, kurie patys be jokios priežiūros kuo gražiausiai užaugo, kai kurie gero puskibirio dydžio. Prieš porą dienų visą derlių nurinkau ir įamžinau nuotraukose.

Moliūgų priaugo tiek, kad užteks ne tik sriuboms, pyragams ir visokiems kitokiems rudeniniams patiekalams, bet liks ir užšaldymui.

Derliaus proga iš savo nuosavų moliūgų aš paruošiau teminę vakarienę: moliūgų sriuba, moliūgų čili, ir moliūgų keksas. Visi receptai archyviniai, seniai publikuoti, todėl aš jų nekopijavau, o įdėjau nuorodas.Pamąsčiau, kad skaitytojams bus gera proga pavartyti mano blogą, atsiversti senus įrašus – gal tuo pačiu kažką įdomaus ir primiršto atrasite.

Visiems linkiu smagaus savaitgalio.

Aušra

Viskas su moliūgais

*

Vakarienės meniu

*

Kvapniųjų moliūgų sriuba

Moliūgų ir chorizo čili

Greitos bandelės su čederio sūriu

Moliūgų keksas su migdolų sviesto kremu

*

http://vaikaivanile.com/post-22-Kvapniand371jand371-moliand363gand371-sriuba

http://vaikaivanile.com/post-612-Winter-Camping

http://vaikaivanile.com/post-516-Chicken-N-Biscuits

http://vaikaivanile.com/post-152-Migdolinis-molig-pyragas-ir-nevyk-pasimatymai

Pumpkin Dinner

*

Menu

*

Creamy Pumpkin Soup

Pumpkin & Chorizo Chili

Quick Cheddar Bisquits

Pumpkin Cake with Almond Butter Frosting

*

http://vaikaivanile.com/post-22-Kvapniand371jand371-moliand363gand371-sriuba

http://vaikaivanile.com/post-612-Winter-Camping

http://vaikaivanile.com/post-516-Chicken-N-Biscuits

http://vaikaivanile.com/post-152-Migdolinis-molig-pyragas-ir-nevyk-pasimatymai

Related Tags

moliūgai,

Panašūs Receptai

Wrightsville Beach
lapkritis 21, 2023
Lapinių kopūstų ir moliūgų salotos
lapkritis 20, 2014

Palikite komentarą