Sexiest Thing I Have Seen in My Life

Rugpjūtis 24, 2016 m Daržovės, Mėsa, Užkandžiai,
Komentarai (6)

 

 

 

Praėjusio savaitgalio irklavimo varžybos Hartforde praėjo super šauniai. Medalių nelaimėjom, bet tik per plauką; užėmėm garbingą 4-ąją vietą B poskyryje, keturiomis sekundėmis pagerinom savo komandinį 500m rungties rezultatą ir apturėjom kolosaliai gerą laiką.

Kaip jau minėjau, į varžybas aš vežiausi maisto. Nes mano toks pašaukimas – maitinti žmones. Varžybose siūlomas maistas yra pakankamai pavėpęs, brangus, ir, mano galva, visiškai netinkamas sportiniams renginiams. Todėl aš visada pasisiūlau savo komandai parūpinti pietus ir užkandžius, kažką sveiko, maistingo ir skanaus.

Į rungtynes aš paprastai vežu suslėgtus sumuštinius, nes juos galima pagaminti iš vakaro viešbutyje, susukti į plėvelę, suguldyti ant ledukų, o ryte belieka tik visčiupti ir vežti į lenktynių vietą. Tokius suslėgtus sumuštinius patogu ne tik transportuoti, bet ir serviruoti: reikia tik supjaustyti visą ilgą batoną porcijomis ir padalinti visiems norintiems. Šį kartą toks vienas gigantinis ciabatta batonas, perteptas pesto, su keptomis paprikomis, mocarela ir rūkyta salami dešra eilinį kartą vėl sudalyvavo Itakos irkluotojų varžybų piknikėlyje. Bet tuo vienu sumuštiniu nebuvo apsiribota. Šį kartą aš nutariau visą Milano Catering aptarnavimo kokybę šiek tiek paaštrinti, dial up a notch, kaip sakoma.

Į cooler’į šalia to ciabatta sumuštinio su salami ir paprikomis šį kartą keliavo plastikinis maišelis su skrudinta kiaulienos šonine, indelis Kewpie majonezo, indelis pesto, gera gniūžtė šviežių bazilikų lapų, pora avokadų ir keli super dailūs ir neprasto gardumo pomidorai iš mano asmeninio daržo. Kai salami sumuštinis buvo išsidalintas ir sudorotas, ant kartoninės dėželės nuo picos aš atidariau sumuštinių gaminimo cechą ir kaip mat sutepiau štai tokį dailų BLT. Atrodytų, kas čia tame tokio ypatingo – sutepi sau ganėtinai buitišką sumuštinį ir tiek. Tai va, aš Jums, brangieji, noriu pabrėžti, kad tai, žinokite, yra toli gražu ne buitiškas sumuštinis. Mano mylimas komandos draugas Alex, stebėdamas mano rankų darbą ir viską detaliai fotografuodamas savo i-phon’u, išmetė tokią frazę:

 

“That is the sexiest thing I’ve ever seen in my life”.

 

Kadangi tą sumuštinį dariau aš, tai tą Alex komentarą aš priėmiau kaip man asmeniškai skirtą komplimentą, nes, kaip žinia, tokio tipo komplimentų niekuomet nebūna per daug.

Visi gerai žinom, kad maistas turi nepaprastų galių. Tą BLT aš suplanavau būtent su intencija padaryti įspūdį, ir eilinį kartą man tai kuo puikiausiai pavyko. It never fails, kaip sakoma.

Ačiū, kad skaitėte.

Aušra

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BLT sumuštinis

 

Ciabatta kepalas, perpjautas išilgai pusiau, apskrudintas

Majonezas

Pesto

Kiaulienos šoninės juostelės, skrudintos

Žalumynai (švieži balizilikų lapeliai, salotų lapai, arugula, špinatai, kt.)

Avokadai

Pomidorai

 

 

 

BLT Sandwich

 

Ciabatta loaf, sliced lengthwise, toasted

Mayonnaise

Pesto

Bacon, cooked to crispiness

Fresh greens (basil leaves, lettuce, arugula, spinach, etc.)

Avocados

Tomatoes

 



Palikite komentarą

Jūsų vardas *  Jūsų el * (nebus skelbiamas)
          Prisiminti mane
Jūsų komentaras  *    

CAPTCHA Image   Reload Image
Įveskite kodą *:




IngaMRugpjūtis 29 2016, 07:40 AM Aušra, vakar kaip tik sėdėdama prie Lampėdžių karjero Kaune, prisiminiau jus ir pasakojau vyrui, kad yra tokia lietuvė iš JAV, kurios receptais aš naudojuosi, ji irkluoja labai įdomią valtį, fantastiškas vaizdas, bendrystė, susiklausymas ir azartas:)Pavydu net:)Sveikinimai su puikiais rezultatais!
AusraRugpjūtis 29 2016, 07:45 AM Inga, Lietuvoje irgi yra drakonu valciu klubai; Kauna stikriausiai irgi turi komanda, o gal net ir ne viena; aciu uz visus siltus zodzius; be galo malonu; http://jurossvente.lt/drakonu-valciu-varzybos.html

IngaMRugpjūtis 30 2016, 07:11 AM Acha, ačiū už nuorodą, bet kažkaip hmmm, pagooglinau,pažiūrėjau į foto, vos ne 90 proc. irkluojančių pas mus-raumeningi vyrukai:))))

Atsakyti į komentarą

AusraRugpjūtis 26 2016, 10:46 AM OMG!!! Sumustinis....raumenys....sumustinis...raumenys - i want both!! Supermoteris - ne kitaip!
AusraRugpjūtis 26 2016, 11:42 AM OMG, Ausra!! kokie komplimentai! ACIU!!

Atsakyti į komentarą

EditaRugpjūtis 25 2016, 03:29 PM Jūs nuostabi.
AusraRugpjūtis 25 2016, 03:30 PM Aciu, Edita; Jus - taip pat!

Atsakyti į komentarą

EditaRugpjūtis 25 2016, 03:28 PM Uch. Ačiū. Įkvepia. Nuostabu. Visur ir visada praverčia apgalvoti ir "paruošti namų darbus".
Atsakyti į komentarą

JoanaRugpjūtis 25 2016, 04:04 AM Sumuštinis, tai sumuštinis :) Ši kartą mane kur kas sužavėjo jūsų rankų raumenys :) Įspūdinga !!!
AusraRugpjūtis 25 2016, 09:20 AM Dekui, Joana!!! o uz raumenis esu dekinga puikiems genams ir irklavimo treniruotems;

Atsakyti į komentarą

Vaida J.Rugpjūtis 25 2016, 02:37 AM Ausra, mane zavi Jusu fizinis aktyvumas! (ir ranku raumenys :)))) SUPERRRRR. Taip pat aciu uz recepta.
AusraRugpjūtis 25 2016, 09:22 AM Vaida, didelis aciu uz visa susizavejima; baisiai malonu!

Atsakyti į komentarą



my facbook page contact rss feed


food gawker - my galleryskoniu blogs

ETIKETĖS

abrikosai (5)
aguonos (13)
agurkai (12)
alus (4)
alyvuogės (4)
ananasai (7)
antiena (1)
apelsinai (35)
arbata (17)
arbūzai (2)
artišokai (1)
avietės (34)
avokadai (9)
baklažanai (7)
bananai (16)
bandelės (30)
blynai (29)
braškės (33)
Brie (2)
burokėliai (9)
bulvės (36)
citrinos (46)
cukinijos (8)
čederio sūris (19)
česnakai (5)
datulės (6)
dešrelės (8)
duona (35)
ėriena (5)
figos (8)
gervuogės (4)
gimtadieniai (32)
granatai (9)
grikiai (4)
grybai (15)
Halloween (14)
imbieras (25)
jautiena (31)
jogurtas (8)
Joninės (5)
jūros gėrybės (37)
Kalėdos (51)
karamelė (26)
kava (10)
keksai (30)
keksiukai (28)
kiauliena (30)
kiaušiniai (33)
knygos (33)
kokosai (24)
kopūstai (23)
Kovo 11-oji (6)
košės (4)
kriaušės (13)
kukurūzai (13)
ledai (35)
levandos (5)
Liepos 4-oji (6)
majonezas (8)
makaronai (34)
mangai (6)
maskarponė (25)
medus (23)
mėlynės (32)
mėtos (23)
moliūgai (36)
mocarela (17)
morkos (24)
Motinos diena (5)
Naujieji Metai (15)
nektarinai (5)
obuoliai (49)
ožkų sūris (12)
Padėkos diena (15)
paprikos (26)
paukštiena (29)
persikai (11)
pica (7)
pomidorai (39)
pupelės (12)
pyragai (142)
pyragaičiai (37)
rabarbarai (17)
razinos (5)
ridikėliai (6)
riešutai (124)
rikota (23)
romas (12)
ropės (1)
ryžiai (17)
saldainiai (13)
salierai (8)
salotos (51)
sausainiai (70)
slyvos (10)
smidrai (13)
spanguolės (16)
sriubos (13)
sumuštiniai (32)
svarainiai (1)
svogūnai (24)
šokoladas (128)
špinatai (3)
Tėvo diena (3)
tortai (72)
uogienė (13)
uogos (88)
Užgavėnės (7)
vaisiai (118)
Valentino diena (10)
varškė (7)
Vasario 16-oji (4)
Velykos (19)
veršiena (1)
virtiniai (6)
viskis (19)
vynuogės (4)
vyšnios (19)
žaliosios citrinos (17)
žirneliai (18)
žuvis (37)