1000 Islands 2021: Sweet Like Tennessee Honey

Išvažiavom stovyklauti, nes mokiniams buvo savaitė žiemos atostogų.

Nes vasario 16, tai norėjau išskleisti Lietuvos trisplavę, ties JAV ir Kanados sankirta, pakelti YETI puodeli karšto stipraus gėrimo, su Tennessee viskiu, ir tokiu būdu paminėti  Lietuvos nepriklausomybės dieną.

Nes žiema, ir sniego kalnai, o kas gali būti smagiau už stovyklavimą per patį viduržiemį, salose, kur nei gyvos dvasios, tik balti laukai, užšąlusi upė, ir tyla.

Nes COVID,  ir man jau gana.

Tai va, susikrovėm mantą ir išdūmėm į 1000 Islands, ten, kur nėra jokio interneto, jokių falšyvų “žinių” ir “informacijos”, ir kur netgi telefono ryšis toks beveik neegzistuojantis ir pusiau trūkinėjantis.

Buvo super gera. Ten visada būna gera.

Pabuvom gamtoje, tyloje, tik upė čeža po ledu.

Prisiskaldėm kalnelį malkų, kūrenom sau ugnelę, kepėm blynus, virėm sriubą.

Nusikasėm nuo upės sniegą, pasidarėm čiuožyklą.

Slidinėjom su slidėm po plynus laukus.

Skaitėm knygą, apie rasizmą, po to diskutavom.

Gerėm daug karštos arbatos ir karštų obuolių sulčių.

Ir dar daug tinginiavom, drybsojom įsisukę į miegmašius, ir klausėmės geros muzikos.

O kieme vis snigo, ir snigo, ir snigo.

Aušra

Karštos obuolių sultys su viskiu

Į norimo (ar turimo) dydžio puodą supilkite norimą kiekį neskaidrintų obuolių sulčių.

Suberkite norimus (ar turimus) prieskonius: cinamono lazedelę, džiovintų gvazdikėlių, anyžiaus žvaigždučių, apelsino žievelę, arba tiesiog kelis apelsino griežinėlius.

Viską pakatinkite, kol gerai užkais ir pradės garuoti.

Puodą nukelkite nuo ugnies, uždenkite, palaukite keletą minučių, kad prieskoniai geriau pritrauktų.

Įpilkite norimą kiekį viskio: labai tiks Honey Whiskey, arba tiesiog bourbon tipo viskis.

Pilstykite į karščiui atsparius puodelius, arba tiesiog į termosą.

Geriausia vartoti kieme.

Hot Hard Apple Cider

In a small or medium size pot heat fresh apple cider with your favorite mulling spices: cinnamon stick, cloves, anise stars, orange peel or orange slices.

When cider gets hot and steamy, remove pot from heat, cover, let steep for a few minutes.

Add desired amount of Honey Whiskey, or bourbon.

Pour into insulated mugs.

Best when enjoyed outdoors.

Related Tags

viskis,

Panašūs Receptai

Christmas Misery & Kentucky Straight
Gruodis 09, 2016 Eminem
Sausis 10, 2014 Kalėdos ir tradicinė kalėdinė šaka
Gruodis 19, 2011 Mint Julep & First Prize Pies
Birželis 08, 2015 Rudeninis deserto stalas
Spalis 26, 2015 Airiška kava
Lapkritis 28, 2011

Palikite komentarą