Rugpjūtis
Rugpjūtis yra mano pats mylimiausias mėnuo. Šiltos naktys su žiogais ir jonvabaliais, krintančios žvaigždės ir saldus liūdesys, kad trumpa vasara greitai baigsis, todėl reikia kiek įmanoma mėgautis ir džiaugtis paskutinėmis šiltomis dienomis ir naktimis. Praeitą savaitę mūsų kraštuose buvo stebimi meteoritų lietūs. Mes su Julium kelias naktis iš eilės vis nudumdavom prie ežero, kur nėra miesto šviesų ir kur atsiveria platūs dangaus skliautai, bet lyg tyčia ir vieną, ir kitą naktį buvo apsiniaukę, pro debesis kyšojo vos viena-kita žvaigždutė, ir jokio “lietaus” nebuvo galima stebėti. Šeštadienio naktį, rupjūčio 13-ąją aš vėl užmečiau akį į dangų, ir tą naktį kaip tik pasitaikė visiškai giedra. Aš išėjau į kiemą, atsiguliau ant šlapios žolės ir pradėjau laukti krintančių žvaigždžių. Iš pradžių niekas nevyko. Aš akimis ėmiau jungti žvaigždes į man pažįstamus žvaigždynus: mažuosius ir didžiuosius Grįžulo Ratus, Liūtą, Dvynius, Pegasą, Canis Major, bet žvaigždynus įžiūrėti buvo nelengva, nes žvaigždžių danguje buvo tiek daug ir jos visos buvo tokios ryškios, kad žvaigždynai tiesiog pasiklysdavo toje begalinėje gausybėje. Paskui aš pamačiau krentančią žvaigždę. Per pusę dangaus nusidriekė ilgas šviesus ruožas, žvaigždė krito lėtai, ir aš spėjau sugalvoti norą. Neužilgo pamačiau antrą, paskui trečią, su tokiais pat sulėtintais ilgais šviesos ruožais. Pasibaigusi diena buvo labai karšta, todėl toks gulėjimas tamsoje ant šlapios žolės po žvaigždėtu dangumi buvo visiška palaima. Aš taip išgulėjau dar geras pora valandų, o žvaigždės vis krito ir krito; dvylika, trylika, keturiolika, tikras lietus, ir aš tik galvojau ir galvojau norus. Aušra
P.S. Trys žemiau pademonstruoti desertai: šokoladinė pavlova su vyšniomis, pyragas su žalių citrinų įdaru, ir eklerai su uogomis, keliavo į vieną tokį pasibuvimą, kur mes draugų rate šventėm beveik besibaigiančią vasarą. Visus tri desertus aš jau esu publikavuvi, bet nutariau eilinį kartą pasikartoti, nes visi trys yra tiesiog nepaprastai geri. Pagaminkit prie progos. A.
Trys vasariniai desertai su vaisiais ir kremu:
Šokoladinė pavlova su vyšniomis Pyragas su žaliųjų citrinų įdaru
Three end-of-summer desserts with fruit & cream
Chocolate-Cherry Pavlova (a.k.a. Black Forest)
Palikite komentarą |
ARCHYVAS2024 (18)
Rugsėjis (2)
2023 (45)
Chocoflan Mochi Rugpjūtis (2) Liepa (2) Birželis (1) Gegužė (3) Balandis (1) Kovas (4) Vasaris (2) Sausis (1) 2022 (49) 2021 (58) 2020 (64) 2019 (59) 2018 (65) 2017 (77) 2016 (101) 2015 (117) 2014 (102) 2013 (105) 2012 (108) 2011 (61) ETIKETĖSabrikosai (7)aguonos (16) agurkai (14) alus (5) alyvuogės (4) ananasai (12) antiena (1) apelsinai (37) arbata (22) arbūzai (3) artišokai (1) avietės (54) avokadai (9) baklažanai (8) bananai (31) bandelės (42) blynai (40) braškės (58) Brie (2) burokėliai (18) bulvės (47) citrinos (59) cukinijos (10) čederio sūris (21) česnakai (6) datulės (9) dešrelės (9) duona (54) ėriena (5) figos (9) gervuogės (7) gimtadieniai (38) granatai (9) grikiai (6) grybai (19) Halloween (22) imbieras (27) jautiena (40) jogurtas (12) Joninės (7) jūros gėrybės (45) Kalėdos (78) karamelė (31) kava (10) keksai (45) keksiukai (47) kiauliena (37) kiaušiniai (42) knygos (46) kokosai (36) kopūstai (33) Kovo 11-oji (11) košės (8) kriaušės (17) kukurūzai (15) ledai (56) levandos (6) Liepos 4-oji (12) majonezas (8) makaronai (52) mangai (8) maskarponė (28) medus (30) mėlynės (50) mėtos (26) moliūgai (53) mocarela (17) morkos (40) Motinos diena (9) Naujieji Metai (18) nektarinai (6) obuoliai (70) ožkų sūris (13) Padėkos diena (23) paprikos (30) paukštiena (45) persikai (17) pica (10) pienas (4) pomidorai (48) pupelės (16) pyragai (200) pyragaičiai (41) rabarbarai (28) razinos (7) ridikėliai (7) riešutai (146) rikota (38) romas (14) ropės (1) ryžiai (22) saldainiai (27) salierai (8) salotos (65) sausainiai (101) slyvos (13) smidrai (13) spanguolės (19) sriubos (23) sumuštiniai (38) svarainiai (1) svogūnai (26) šokoladas (160) špinatai (7) Tėvo diena (3) tortai (100) uogienė (20) uogos (120) Užgavėnės (15) vaisiai (135) Valentino diena (21) varškė (11) Vasario 16-oji (7) Velykos (32) veršiena (1) virtiniai (6) viskis (20) vynuogės (4) vyšnios (25) žaliosios citrinos (19) žirneliai (24) žuvis (51) |
|
|||||||
|