Chinese Buffet
Savaitgalį paminėjom naujų mėnulio kalendoriaus metų pradžią, arba, kitaip tariant, kinų naujametį. Paminėjom, kaip įprasta, gamindami vakarienę kiniška tematika. Maistas gal ne visai autentiškai kiniškas, nes ko norėti – nei aš kinė, nei ką. Bet buvo skanu, ir visai netgi šventiška, su raudonom staltiesėlėm ir visa kita.
Nors naujametis praėjo, bet mūsų draugas kinas Yang mums sakė, kad naujuosius metus kinai paprastai švenčia visą savaitę. Taip kad prašom švęskite, tikrai ne per vėlu. O jeigu kartais pritrūktumėt idėjų, tai žemiau išvardinsiu visus mano šiai progai pagamintus patiekalus su nuorodomis. Gal kas nors ir Jus sudomins.
Laimingų Gaidžio metų!
Aušra
Bevartydama savo senus įrašus su kiniškais receptais visai netyčia atsiverčiau šitą, publikuotą 2012-ųjų rudenį. Jūs tik pasižiūrėkit į nuotraukas - kokie maži ten mano vaikai! Ypač Jonas. O Dieve kaip greitai bėga laikas! A.
Kinų naujamečio vakarienės meniu
* * *
Garuose virtas jūrinis ešerys
Kiaulienos šonkauliukai su hoisin padažu ir medumi
Lakštiniai su sojų padažu
Bok Choy kopūstėliai su aštriu padažu
Žalia kiniška arbata
Ananasiniai batonėliai
Pirktiniai sausainiai
* * *
Chinese New Year
Dinner Menu
* * *
Steamed yellowtail snapper
Sticky ribs with hoisin sauce and honey
Soy sauce noodles
Spicy bok choy
Chinese gree tea
Pineapple cookies
Store bought cookies
* * *
Related Tags
kiauliena,
kopūstai,
makaronai,
Naujieji Metai,
ryžiai,
sausainiai,
žuvis,
Panašūs Receptai
Velykos: kiaušiniai en cocotte
Kovas 13, 2015
Kalafijorai
Sausis 14, 2016
Švediški kukuliai
Rugsėjis 25, 2014
Polenta, kiaušiniai, paprikos ir šoninė
Balandis 24, 2012
Kalėdos ir griliažiniai sausainiai
Gruodis 14, 2011
Near & Far
Kovas 08, 2016
Palikite komentarą
|
