Thanksgiving, Part 1: Sweet
Lapkritis 14, 2018 m
Desertai,
Komentarai (2)
Padėkos Diena jau ne tik kad nebe už kalnų, bet jau tiesiog čia pat. Į Filadelfiją pas seserį išvažiuoju kitą trečiadienį, pyragų kepimas vyks šį savaitgalį, o moralinis nusiteikimas, sąrašų rašymas ir planavimas jau įsivažiavęs pilnu tempu.
Vaikai ir Vanilė publikuos tris Padėkos dienai skirtus įrašus. Įrašai ruošti pernai, nes tokia šio tinklaraščio tradicija. Kitaip tariant, nusimato trijų dalių apžvalga apie Thanksgiving 2017. Apie tai, kas vyks šiemet, aš Jums papasakosiu kitąmet.
Rimčiau pagalvojus, tai gal ir nelogiška lietuviškame maisto tinklaraštyje šitiek plėstis apie JAV valstybinę šventę. Bet aš nutariau plėstis, nes, kaip nebūtų keista, brangūs lietuvaičiai visai noriai ima ir švenčia amerikietišką Padėkos dieną. Jep, žinau kad švenčia. Net tokių šventimų nuotraukas pati savo akimis mačiau. Tai va, tiems, kas švenčia, arba svarsot, ar švęsti, ar ne, aš skiriu tris išsamius įrašus su idėjomis, ką galima ta proga pagaminti.
Jeigu Jūs manęs paklaustumėte, ar aš, gyvendama Lietuvoje arba kuriame nors kitame pasaulio krašte (ne JAV), švęsčiau Padėkos dieną, aš Jums atsakyčiau, kad gi žinoma švęsčiau. Pasikviesčiau draugų ir draugių, daug vaikų, padengčiau patį didžiausią turimą stalą, o gal netgi du stalus, juos gražiai sezoniškai padekoruočiau, iškepčiau kalakutą arba du, dar prisigalvočiau visokiausių gardžių rudeniškų garnyrų, draugėms ir draugams liepčiau atsinešti po pyragą arba po butelį vyno, ir štai šitaip draugiškai mes apturėtumėm itin šaunų pasisėdėjimą, kurį pavadintumėm Padėkos diena.
Aušra
Padėkos Diena
Desertai:
* * *
Moliūgų pyragas su burbonu
*
Pekanių karijų pyragas su burbonu ir imbieru
*
Obuolių pyragas #1
*
Obuolių pyragas #2, su karamele
*
Moliūginis sūrpyragis
*
Šokoladiniai pyragiukai su maskarponės ir spanguolių įdaru
***
https://www.williams-sonoma.com/recipe/bourbon-pumpkin-pie-with-nutmeg-tuiles.html
https://www.davidlebovitz.com/bourbon-ginger-pecan-pie-recipe-thanksgiving/
https://food52.com/recipes/74134-epic-single-crust-apple-pie
http://vaikaivanile.com/post-487-Obuoli-pyragas-su-karamele
http://vaikaivanile.com/post-43-Padkos-diena---moliginis-grietinls-srio-pyragas
https://www.bonappetit.com/recipe/cranberry-chocolate-tart
Thanksgiving
Dessert Menu:
* * *
Pumpkin Bourbon Pie
*
Pecan Bourbon Ginger Pie
*
Apple Pie #1, Single Crust
*
Apple Pie #2, Double Crust, with Salted Caramel
*
Pumpkin Cheesecake
*
Chocolate Tarts wit Mascarpone & Cranberry Filling
***
https://www.williams-sonoma.com/recipe/bourbon-pumpkin-pie-with-nutmeg-tuiles.html
https://www.davidlebovitz.com/bourbon-ginger-pecan-pie-recipe-thanksgiving/
https://food52.com/recipes/74134-epic-single-crust-apple-pie
http://vaikaivanile.com/post-487-Obuoli-pyragas-su-karamele
http://vaikaivanile.com/post-43-Padkos-diena---moliginis-grietinls-srio-pyragas
https://www.bonappetit.com/recipe/cranberry-chocolate-tart
Palikite komentarą
|